PENERAPAN TEKNOLOGI SEDERHANA PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG SEBAGAI ENERGI ALTERNATIF PADA BATTERAI MELALUI PEMBELAJARAN IPAS DI SEKOLAH DASAR
Abstract
IPAS learning in elementary schools is still tend to be conducted conventionally, resulting in suboptimal student involvement in the learning process. This condition causes students to have difficulty understanding the concept of energy and energy transformation, which are abstract in nature. This community service activity aims to apply simple technology using banana peel waste as an alternative energy source in batteries thru STEM-based IPAS learning in elementary schools. The implementation method of the activity consists of stages such as Focus Group Discussion (FGD), socialization, learning application, as well as evaluation and mentoring. At the implementation stage, students directly practice making a simple battery from banana peels until they successfully light up an LED. Evaluation is conducted using pretests and posttests to determine the improvement in students' understanding. The results of the activity show that there was an increase in student understanding across all indicators, with an overall N-Gain value of 0.69, categorized as moderate. Simple practice-based learning can enhance student activity, learning motivation, and understanding of the concept of electrical energy and the utilization of organic waste. In addition, the application of STEM-based learning can also train students' critical thinking skills, creativity, collaboration, and environmental awareness. Thus, the utilization of banana peel waste as an alternative energy source can become an innovative contextual and interactive learning approach in elementary school IPAS education.
References
Adawiyah, A., Nuryolanda, I., Abdi, N. L. P., Astuti, N. W., & Aida, S. N. (2025). Strategi Pembelajaran IPA yang Menyenangkan: Menumbuhkan Rasa Penasaran Siswa SD. AT-TAKLIM : Jurnal Pendidikan Multidisiplin, 2(1). https://journal.hasbaedukasi.co.id/index.php/at-taklimHalaman:158-169
Alifah, A. P., Auliya, T. D., Abimanyu, E., & Maulana, R. F. (2022). Alternatif Energi Listrik Dari Kulit Pisang.
Arifudin, R., Sugiharti, E., Abidin, Z., & Setiawan, A. (2024). Penggunaan Media Robot Edukasi dalam Pembelajaran STEM Bagi Guru Sekolah Dasar di Kota Semarang. Jurnal Pengabdian Teknik Dan Sains, 4(1), 25. https://doi.org/10.30595/jpts.v%vi%i.19412
Baktiyar, Moch. H., Adiningrum, A., Septianingsih, F., & Poerwadi, B. (2021). Pemanfaatan Methylene Blue Dan Kulit Pisang Sebagai Komponen RFB (Redox Flow Battery). Jurnal Rekayasa Bahan Alam Dan Energi Berkelanjutan, 5(1), 10–16.
Davidi, E. I. N., Sennen, E., & Supardi, K. (2021). Integration Of STEM (Science, Technology, Engineering And Mathematic) Approache For Improving Critical Thinking Skills of Elementary School Students. Scholaria: Jurnal Pendidikan Dan Kebudayaan, 11(1).
Haryati, T., Lidinillah, D. A. M., & Karlimah. (2020). Development of the STEM Learning Design in the 2013 Curriculum in Primary Schools: An Analysis and Exploration. Jurnal Pendidikan Sekolah Dasar, 3(2), 71–78. https://journal.uny.ac.id/index.php/didaktika
Helga, M., Untari, M. F. A., & Mulyani, M. (2024). Penerapan Pendekatan STEM pada Pembelajaran Rangkaian Arus Listrik dan Pembangkit Listrik Kelas 5 Sekolah Dasar. Jurnal Basicedu, 8(2), 1068–1077. https://doi.org/10.31004/basicedu.v8i2.7243
Kumala, S. A., Sa`dijah, C., & Hadi, S. (2023). Implementasi Pembelajaran STEM Low Cost di Sekolah Dasar untuk Mengembangkan Keterampilan Abad 21. JP2SD (Jurnal Pemikiran Dan Pengembangan Sekolah Dasar), 11(2).
Marhadi, H. (2024). Sentuhan Tradisi Batobo Dalam Pembelajaran Berbasis Proyek (Pembentukan Karakter Peduli Lingkungan). CV.DivaPustaka.
Nuai, A., & Nurkamiden, S. (2022). Urgensi Kegiatan Pratikum dalam Pembelajaran Ilmu Pengetahuan Alam di Sekolah Menengah Pertama. Science Education Research (Search) Journal.
Parisu, C. Z. L., Sisi, L., Sisi, L., & Juwairiyah, A. (2025). Pengembangan Literasi Sains pada Siswa Sekolah Dasar melalui Pembelajaran IPA. Jurnal Pendidikan Multidisiplin, 1(1).
Patras, Y. E., Yolanita, C., Wildan, D. A., & Fajrudin, L. (2024). Pembelajaran Berbasis STEM di Sekolah Dasar Guna Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kritis Dalam Rangka Menyongsong Pencapaian Kompetensi Siswa Abad 21. Kalam Cendekia: Jurnal Ilmiah Kependidikan, 12(2).
Rasyiq, M. S. G. (2019). Prototype Sel Volta Sebagai Pemabfaatan Energi Terbarukan Limbah Kulit Pisang. Universitas Hasanuddin.
Ruliandari, L., Sari, M., Nopitasari, Alfiana, R., Shafitri, N. M., & Khoirunnisa. (2025). Analisis Tantangan dan Strategi Guru dalam Implementasi Kurikulum Merdeka pada Pembelajaran IPA di SD. INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research, 5(2).
Trisnawati, O. R., & Khasanah, N. (2020). Penyuluhan Pengelolaan Sampah dengan Konsep 3R dalam Mengurangi Limbah Rumah Tangga. Jurnal Cakrawala: Studi Manajemen Pendidikan Islam Dan Studi Sosial, 4(2). http://ejournal.iainu-kebumen.ac.id/index.php/cka/index
Wijayanto, D. S., Widiastuti, I., Budiyanto, C. W., Saputra, T. W., Towip, Maimunah, & Kurniawan, H. (2024). Penerapan Pendidikan Hijau dalam Pembelajaran STEM bagi Siswa Sekolah Dasar di Kabupaten Klaten. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 1–12. https://doi.org/10.31949/jb.v5i1.3654
Zalsa, T., Fitri, A., Nurdin, F. A., Shita, L. D., & Ramadaniah, N. A. (2025). Studi Literatur: Efektivitas Pendekatan STEM dalam Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kritis Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Jendela Pendidikan, 5(1).











