PENGARUH PERENCANAAN DOC, MANAJEMEN PAKAN DAN PENGENDALIAN PENYAKIT TERHADAP PENJUALAN AYAM BROILER DI KAWASAN PETERNAKAN MALIMPUNG KABUPATEN PINRANG
Abstract
This study aims to analyze the effects of Day-Old Chick (DOC) planning, feed management, and disease control on broiler chicken sales in the Malimpung Poultry Farming Area, Pinrang Regency, both individually and collectively. The study employed a quantitative associative-causal method using a saturation sampling technique targeting all broiler farmers in the area. Primary data were collected through Likert-scale questionnaires, observations, and documentation, and then analyzed using multiple linear regression (SPSS). The results showed that day-old chick (DOC) planning (sig. 0.592) and feed management (sig. 0.697) did not have a significant effect on sales when analyzed individually. In contrast, disease control had a positive and significant effect (sig. 0.000; t-calculated 5.040) and was the most dominant variable. Simultaneously, all three variables had a significant effect on sales (calculated F 11.100 > table F 2.91; sig. 0.000), although their contribution to the variation in sales was moderate. This study concludes that disease control is a key factor that poultry farmers should prioritize to increase broiler chicken sales, without neglecting the roles of day-old chick (DOC) planning and feed management as an integrated part of the production system.
References
Afra Maurice Cinta Refiyana, & Eza Agfonicha Vefiadytria. (2023). Uji Asumsi Klasik dalam Regresi Linier pada Perhitungan Menggunakan Laporan Keuangan di Sektor Telekomunikasi Bursa Efek Indonesia (BEI). Jurnal Ilmiah Manajemen Ekonomi Dan Akuntansi (JIMEA), 1, 107–118.
Akhsan, F., Bando, N., & Basri, B. (2022). Manajemen pakan ayam Broiler di Desa Salenrang Kecamatan Bontoa Kabupaten Maros. Prosiding Seminar Nasional Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan, 3, 703–711.
Aliffia Ayuning Dewi, -, Prof. Dr. Sc. Agr. Ir. Suyadi, ., & Dr. Ir. Edhy Sudjarwo. (2021). Pengaruh Bobot Doc (Day Old Chick) Terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan, Konversi Pakan Dan Persentase Karkas Ayam Pedaging Pada Kandang Open House. In
Alma Sri Anjani, & Budi Hartono. (2022). Personal Selling Strategy in increasing Sales Volume in Marketing Companies. E-Bisnis : Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 15, 1–8.
Asnawi, A., Akbar, M. A., & Nurlalelah, S. (2023). Analisis trend harga ayam broiler di masa pandemi covid-19 di Sulawesi Selatan. Jurnal Ilmu Peternakan Dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science), 13, 1–10.
Badan Pusat Statitik. (2023). Konsumsi Daging Ayam per Kapita Indonesia Meningkat pada 2023 | Pusat Data Ekonomi dan Bisnis Indonesia | Databoks.
Budanti, N. P. L., & Ni Putu Ayu Mirah Mariati. (2024). Penerapan Analisis Regresi Linier Berganda pada Kualitas Audit Aparat Pengawas Intern Pemerintah Kabupaten Gianyar. Emasains : Jurnal Edukasi Matematika Dan Sains, 13, 90–95.
Dina, H. M. R., Fadillah, A., & Purnama, D. (2021). Implementasi Personal Selling Pada Wardah Kosmetik. Jurnal Aplikasi Bisnis Kesatuan, 1, 51–60.
Fachri Firdaus, Marianus Yufrinalis, Rahmawwida Putri, Supriyanto, Theresia, Dwi Irawati, Mesak Y. Awang, Suripro, Sani Haryati, & Ardi Afrizal. (2021). MetodologiPenelitianEkonomi.
Febrianti, D. S. (2024). Manajemen Pakan Ayam Broiler Di Pt. Ganesha Kabupaten Blitar.
Haruni Ode, Rumbiati, Parmini, Eva Yuniarti Utami, & Jeane Talakua. (2024). Kontribusi Usaha Ayam Broiler Terhadap Peningkatan Pendapatan Masyarakat Desa. El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam, 5.
Lin, H., Zhu, C., Yang, H., & He, J. (2024). Enhancing broiler product consumption: the influence of consumer perceptions and information delivery—evidence from five Chinese provinces. Frontiers in Sustainable Food Systems, 8.
Lubis, L. A., & Nasution, A. I. L. (2022). Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Penjualan Produk. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi (JIMMBA), 4, 72–76.
M. Sidik Pridiana, & Denok Sunarso. (2021). Metode_Penelitian_Kuantitatif.
Maulana, B., Wdiyani, R., Bastoni, B., & Nilamcaya, M. (2024). Managemen Penanganan Dan Pencegahan Penyakit Pada Ayam Broiler Di Cv Alkeas Naratas Farm. Kandang : Jurnal Peternakan, 16, 500–510.
Noywuli, N., Alfonsa Ngaku, M., Imelda Bii Bei, M., MDPati Nono, L., pawe, M. E., Alesandro Lay, M., Sua, Y., Studi Peternakan, P., Tinggi Pertanian Flores Bajawa, S., & Studi Agribisnis, P. (2024). Sanitasi Dan Biosekuriti Yang Efektif Pada Ternak Effective Sanitation And Biosecurity In Livestock. In Jurnal Pertanian Agros (Vol. 26, Number 2).
Nugroho, M., & Astuti, F. Y. (2021). Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. Jurnal Manajemen Dayasaing, 23, 59–72.
Nurhasanah. (2024). Optimalisasi Usaha Ayam Broiler Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Ekonomi Keluarga Peternak.
Praktek, L. P., Lapang, K., & Febrianti, D. S. (n.d.). Manajemen Pakan Ayam Broiler Di Pt. Ganesha Kabupaten Blitar.
Ris, A., Citra Septaningsih, A., Studi Peternakan, P., Peternakan dan Perikanan, F., & Sulawesi Barat, U. (n.d.). Studi Kasus: Kejadian Penyakit Pada Farm Ayam Broiler Di Wilayah Kabupaten Cianjur.
Sari, M. L., & Romadhon, M. (2017). Feeding Management of Broiler Chicken in Tanjung Pinang Village, Tanjung Batu Subdistrict, Ogan Ilir Regency. In Jurnal Peternakan Sriwijaya (Vol. 6, Number 1).
Shodiq, I., Perwitasari, F. D., Widyani, R., & Nilamcaya, M. (2024). Managemen Pemeliharaan Ayam Pedaging Pola Kemitraan Di Cv Alkea Naratas Farm. Kandang : Jurnal Peternakan, 16, 564–578.
Simajuntak, M. C. (2018). Analisis Usaha Ternak Ayam Broiler Di Peternakan Ayam Selama Satu Kali Masa Produksi Document. https://surl.li/kewpxwSodikin, I., Perwitasari, F. D., Widyani, R., Nilamcaya, M., & Arisandi, B. (2024). View Of Managemen Pemeliharaan Ayam Pedaging Pola Kemitraan Di Cv Alkea Naratas Farm.
Sulung, U., & Muspawi, M. (2024). View Of Memahami Sumber Data Penelitian : Primer, Sekunder, Dan Tersier.
Syofian, S., Setiyaningsih, T., & Syamsiah, N. (2015). View of Otomatisasi Metode Penelitian Skala Likert Berbasis Web.
Tondok, A. R., & Qomariyah, N. (2020). Aplikasi Metode Kaji Terap Pada Penyuluhan Dan Introduksi Ayam Sensi Sebagai Ayam Unggul Di Kabupaten Pinrang, Provinsi Sulawesi Selatan. Jurnal Agrisistem : Seri Sosek Dan Penyuluhan, 16, 126–135.
Ulfah, N., Potton, Z., Widiawati, W., Azhari, B., & Astari, R. (2026). View of Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Penjualan Pada UMKM Cafe Latimojong Kabupaten Enrekang.
Vougat Ngom, R., Leite, M., Tilli, G., Laconi, A., Mahmood, Q., Prodanov-Radulović, J., Allepuz, A., Chantziaras, I., & Piccirillo, A. (2025). Biosecurity implementation in poultry farms across Europe and neighboring countries: a systematic review. In Frontiers in Veterinary Science (Vol. 12). Frontiers Media SA.
