Rani Putri Setiyowati, Zalianti HP, Damayanti LA, Sumardi, Yolida B, Meriza N. KAJIAN LITERATUR PEMANFAATAN AIR KELAPA SEBAGAI SUBSTRAT FERMENTASI DALAM PRODUKSI NATA DE COCO: INOVASI BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL BERNILAI EKONOMI. didaktik [Internet]. 2026Jun.26 [cited 2026Oct.2];12(02):270 -284. Available from: https://journal.stkipsubang.ac.id/index.php/didaktik/article/view/15437