Rani Putri Setiyowati, Hania Putri Zalianti, Lia Amanda Damayanti, Sumardi, Berti Yolida, and Nadya Meriza. “KAJIAN LITERATUR PEMANFAATAN AIR KELAPA SEBAGAI SUBSTRAT FERMENTASI DALAM PRODUKSI NATA DE COCO: INOVASI BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL BERNILAI EKONOMI”. Didaktik : Jurnal Ilmiah PGSD STKIP Subang 12, no. 02 (June 26, 2026): 270 - 284. Accessed October 2, 2026. https://journal.stkipsubang.ac.id/index.php/didaktik/article/view/15437.