ANALISIS STRATEGI PROMOSI GLOBAL TERHADAP KULINER KOREA DI INDONESIA
Keywords:
promosi global, kuliner korea
Abstract
Budaya Korea berkembang pesat dan meluas secara global dalam dua dekade terakhir. Keberadaannya cenderung diterima publik dari berbagai kalangan sehingga menghasilkan suatu fenomena “Korean Wave” atau disebut juga Hallyu. Salah satu dampaknya yaitu hadirnya Kuliner Korea di Indonesia. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana Promosi Global yang dipakai hingga Kuliner Korea sehingga masih berjalan hingga saat ini. Metode penelitian yang dipakai yaitu Study Libraryyang mana dengan mengumpulkan penelitian terdahulu kemudian diambil hasilnya lalu dibahas. Penelitiannya melibatkan penggabungan data dari berbagai sumber, seperti buku dan internet, menjadi satu.Hasil penelitian yaituuntuk Promosi Global dalam hal in yang sagat berpengaruh adalah dengan Keterlibatan Media, dan Strategi Promosi Media Sosial. Yang mana ini dilakukan dengan memanfaatkan tekhnologi dari sosial media. Apakah itu berbentuk aplikasi digital sosial media baik Instagram, Tiktok Shop, Facebook, bahkan WhatsApp
References
Ayu Wandari, Ni Kadek Mita, and Gede Sri Darma. 2020. “Pengelolaan Karakter Green Behavior Pada Generasi Milenial Dalam Meningkatkan Minat Penggunaan Green Product.” Jurnal Akuntansi Dan Manajemen 17, no. 02: 48–57. https://doi.org/10.36406/jam.v17i02.305.
Dewa, Chriswardana Bayu, and Lina Ayu Safitri. 2021. “Pemanfaatan Media Sosial Tiktok Sebagai Media Promosi Industri Kuliner Di Yogyakarta Pada Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus Akun TikTok Javafoodie).” Khasanah Ilmu - Jurnal Pariwisata Dan Budaya 12, no. 1: 65–71. https://doi.org/10.31294/khi.v12i1.10132.
Fandy, Tjiptono. 2017. Pemasaran Jasa. Malang: Bayu Media.
Florencia T. Sia and Hartono Subagio. 2013. “Analisa Pengaruh Price, Service Quality Dan Corporate Image Terhadap Customer Loyalty Dengan Customer Satisfaction Sebagai Variabel Intervening Konsumen IPO Korean Cafe Dan Restaurant Surabaya.” Jurnal Manajemen Pemasaran, no. 1–8.
Frulyndese K. Simbar. 2016. “‘Fenomena Konsumsi Budaya Korea Pada Anak Muda Di Kota Manado.’” Holistik 18: 1–20.
Gunelius, Susan. 2011. 30-Minute Social Media Marketing. United States: McGraw-Hill Companies.
Hartini, Sri, and Dewi Ratna Sari. 2020. “Pengaruh Promosi Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kedai Mie Korea.” Jurnal Bisnisman : Riset Bisnis Dan Manajemen 2, no. 1: 31–42. https://doi.org/10.52005/bisnisman.v2i1.15.
Hartono, Rudi, Rois Arifin, and Moh. Hufron. 2020. “Pengaruh Strategi Promosi Sosial Media (Instagram) Dan Word of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian Kuliner Mbok Taya.” E – Jurnal Riset Manajemen 9, no. 3: 167–84.
Hasanah, Ummul -, and Theresia Avila Rencidiptya. 2020. “Daya Tarik Menjamurnya Restoran Korea Di Yogyakarta.” Jurnal Sosiologi Reflektif 14, no. 2: 255. https://doi.org/10.14421/jsr.v14i2.1762.
Kastanya, Reyza Sherina Putri, Lili S.J. Sapari, and Andrei Maryen. 2022. “Analisis Strategi Pemasaran Untuk Peningkatan Volume Penjualan Produk Kuliner Khas Korea Selatan (Studi Kasus Pada Holdak Sorong).” Students’ Difficulties at Elementary School in Increasing Literacy Ability 4, no. 1: 1–15.
Kertajaya, Hermawan, dan Sula. 2006. Syariah Marketing. Bandung: Mizan.
Kotler, P. 2005. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Indeks Media Group.
Kurniawan, Evina. 2015. “‘Makanan Pada Kepuasan Dan Loyalitas Konsumen Restoran Korea Di Yogyakarta Restoran Korea ‘ Myoung Ga ’ Di Surabaya,” 1–17.
Nasution, Asrindah. 2021. “Strategi Pemasaran Bisnis Kuliner Menggunakan Influencer Melalui Media Sosial Instagram.” Jurnal Bisnis Corporate 6, no. 1: 11–18. https://doi.org/10.46576/jbc.v6i1.1484.
PenelitianIlmiah.Com. 2023. “Penelitian Kepustakaan (Libarary Research), Macam, Cara Menulis, Dan Contohnya.” PenelitianIlmiah.Com. 2023. https://penelitianilmiah.com/penelitian-kepustakaan/.
Rudianto. 2009. Penganggaran : Konsep Dan Teknik Penyusunan Anggaran. Jakarta: Erlangga.
Sangadji, Etta Memang dan Sopiah. 2013. Perilaku Konsumen. Yogyakarta: Penerbit Andi Yogyakarta.
Sarah Phalosa Rani. 2016. “‘Korean Wave Sebagai Salah Satu Pendukung Nation Branding Yang Dilakukan Oleh Korea Selatan.’” FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK PROGRAM SARJANA ILMU KOMUNIKASI.
Sudarti, Ken, and Salim Bakhrul Ulum. 2019. “Peran Sikap Konsumen Dalam Memediasi Pengaruh Religiusitas Dan Reputasi Merek Terhadap Minat Beli Ulang.” Jurnal Ekonomi Dan Bisnis 20, no. 2: 48. https://doi.org/10.30659/ekobis.20.2.48-61.
Suhairi, Riza Ayu Asmita, Tengku Ismalia Mahira, Suci Arifah Lubis, and Windy Septia Triyani. 2023. “Analisis Strategi Bisnis Restoran Cepat Saji Mcdonald ’ s Dalam Memasuki Pasar Global.” Jurnal Mirai Management 8, no. 1: 35–46.
Sumarwan, Ujang. 2014. Perilaku Konsumen Teori Dan Penerapannya Dalan Pemasaran. Bogor: Ghalia Indonesia.
Mira Veranita, Rini Susilowati, and Ramayani Yusuf. 2021. “Pemanfaatan Platform Media Sosial Instagram Sebagai Media Promosi Industri Kuliner Saat Pandemi Covid-19 (Studi Kasus Pada Akun @kolakcampurkolaku).” Jurnal Bisnis Dan Kewirausahaan 17, no. 3: 279–90. https://doi.org/10.31940/jbk.v17i3.279-290.
Dewa, Chriswardana Bayu, and Lina Ayu Safitri. 2021. “Pemanfaatan Media Sosial Tiktok Sebagai Media Promosi Industri Kuliner Di Yogyakarta Pada Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus Akun TikTok Javafoodie).” Khasanah Ilmu - Jurnal Pariwisata Dan Budaya 12, no. 1: 65–71. https://doi.org/10.31294/khi.v12i1.10132.
Fandy, Tjiptono. 2017. Pemasaran Jasa. Malang: Bayu Media.
Florencia T. Sia and Hartono Subagio. 2013. “Analisa Pengaruh Price, Service Quality Dan Corporate Image Terhadap Customer Loyalty Dengan Customer Satisfaction Sebagai Variabel Intervening Konsumen IPO Korean Cafe Dan Restaurant Surabaya.” Jurnal Manajemen Pemasaran, no. 1–8.
Frulyndese K. Simbar. 2016. “‘Fenomena Konsumsi Budaya Korea Pada Anak Muda Di Kota Manado.’” Holistik 18: 1–20.
Gunelius, Susan. 2011. 30-Minute Social Media Marketing. United States: McGraw-Hill Companies.
Hartini, Sri, and Dewi Ratna Sari. 2020. “Pengaruh Promosi Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kedai Mie Korea.” Jurnal Bisnisman : Riset Bisnis Dan Manajemen 2, no. 1: 31–42. https://doi.org/10.52005/bisnisman.v2i1.15.
Hartono, Rudi, Rois Arifin, and Moh. Hufron. 2020. “Pengaruh Strategi Promosi Sosial Media (Instagram) Dan Word of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian Kuliner Mbok Taya.” E – Jurnal Riset Manajemen 9, no. 3: 167–84.
Hasanah, Ummul -, and Theresia Avila Rencidiptya. 2020. “Daya Tarik Menjamurnya Restoran Korea Di Yogyakarta.” Jurnal Sosiologi Reflektif 14, no. 2: 255. https://doi.org/10.14421/jsr.v14i2.1762.
Kastanya, Reyza Sherina Putri, Lili S.J. Sapari, and Andrei Maryen. 2022. “Analisis Strategi Pemasaran Untuk Peningkatan Volume Penjualan Produk Kuliner Khas Korea Selatan (Studi Kasus Pada Holdak Sorong).” Students’ Difficulties at Elementary School in Increasing Literacy Ability 4, no. 1: 1–15.
Kertajaya, Hermawan, dan Sula. 2006. Syariah Marketing. Bandung: Mizan.
Kotler, P. 2005. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Indeks Media Group.
Kurniawan, Evina. 2015. “‘Makanan Pada Kepuasan Dan Loyalitas Konsumen Restoran Korea Di Yogyakarta Restoran Korea ‘ Myoung Ga ’ Di Surabaya,” 1–17.
Nasution, Asrindah. 2021. “Strategi Pemasaran Bisnis Kuliner Menggunakan Influencer Melalui Media Sosial Instagram.” Jurnal Bisnis Corporate 6, no. 1: 11–18. https://doi.org/10.46576/jbc.v6i1.1484.
PenelitianIlmiah.Com. 2023. “Penelitian Kepustakaan (Libarary Research), Macam, Cara Menulis, Dan Contohnya.” PenelitianIlmiah.Com. 2023. https://penelitianilmiah.com/penelitian-kepustakaan/.
Rudianto. 2009. Penganggaran : Konsep Dan Teknik Penyusunan Anggaran. Jakarta: Erlangga.
Sangadji, Etta Memang dan Sopiah. 2013. Perilaku Konsumen. Yogyakarta: Penerbit Andi Yogyakarta.
Sarah Phalosa Rani. 2016. “‘Korean Wave Sebagai Salah Satu Pendukung Nation Branding Yang Dilakukan Oleh Korea Selatan.’” FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK PROGRAM SARJANA ILMU KOMUNIKASI.
Sudarti, Ken, and Salim Bakhrul Ulum. 2019. “Peran Sikap Konsumen Dalam Memediasi Pengaruh Religiusitas Dan Reputasi Merek Terhadap Minat Beli Ulang.” Jurnal Ekonomi Dan Bisnis 20, no. 2: 48. https://doi.org/10.30659/ekobis.20.2.48-61.
Suhairi, Riza Ayu Asmita, Tengku Ismalia Mahira, Suci Arifah Lubis, and Windy Septia Triyani. 2023. “Analisis Strategi Bisnis Restoran Cepat Saji Mcdonald ’ s Dalam Memasuki Pasar Global.” Jurnal Mirai Management 8, no. 1: 35–46.
Sumarwan, Ujang. 2014. Perilaku Konsumen Teori Dan Penerapannya Dalan Pemasaran. Bogor: Ghalia Indonesia.
Mira Veranita, Rini Susilowati, and Ramayani Yusuf. 2021. “Pemanfaatan Platform Media Sosial Instagram Sebagai Media Promosi Industri Kuliner Saat Pandemi Covid-19 (Studi Kasus Pada Akun @kolakcampurkolaku).” Jurnal Bisnis Dan Kewirausahaan 17, no. 3: 279–90. https://doi.org/10.31940/jbk.v17i3.279-290.
Published
2023-12-24
How to Cite
MutyaraNasyuwah Sabila Hasibuan, Azzahra Tri Najla S, M. Fahrizal Adrian, Suhairi, M. K. C. P. (2023). ANALISIS STRATEGI PROMOSI GLOBAL TERHADAP KULINER KOREA DI INDONESIA. Didaktik : Jurnal Ilmiah PGSD STKIP Subang, 9(5), 2692 - 2675. https://doi.org/10.36989/didaktik.v9i5.2201
Section
Articles
