PENGARUH MAKAN GIZI SEIMBANG (MBG) TERHADAP PERKEMBANGAN KEMAMPUAN BERBAHASA ANAK SEKOLAH DASAR

Citra Suciana Ramadhani; Mamay Oktaviani; Maya Refalina; Siti Haerani; Dine Trio Ratnasari

doi:10.36989/didaktik.v12i03.16124

Citra Suciana Ramadhani Universitas Setia Budhi Rangkasbitung
Mamay Oktaviani Universitas Setia Budhi Rangkasbitung
Maya Refalina Universitas Setia Budhi Rangkasbitung
Siti Haerani Universitas Setia Budhi Rangkasbitung
Dine Trio Ratnasari Universitas Setia Budhi Rangkasbitung

DOI: https://doi.org/10.36989/didaktik.v12i03.16124

Keywords: Balanced nutrition, MBG program, language skills, elementary school children

Abstract

This study aims to determine the effect of balanced nutrition and the Free Nutritious Meal Program (MBG) on the development of language skills in elementary school children. The method used in this study is a literature review by analyzing journals related to balanced nutrition, learning motivation, cognitive development, learning concentration, and elementary school children's abilities. The results of the review show that balanced nutritional intake has a positive effect on children's health, brain function, concentration, and thinking skills. Children who receive proper nutrition tend to be more active, focused, and able to understand lessons more easily in the classroom. These conditions support the development of language skills such as reading, writing, speaking, listening, and understanding learning materials. The Free Nutritious Meal Program (MBG) also helps improve students' learning motivation and readiness to participate in the learning process. Based on the findings from the reviewed journals, it can be concluded that balanced nutrition and the MBG program play an important role in supporting the optimal development of language skills in elementary school children.

References

Achadi, E. L., dkk. (2010). Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Rajawali Pers.

Almatsier, S. (2010). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Badan Pangan Nasional. (2024). Pedoman Teknis Program Makan Bergizi Gratis. Jakarta: Bapanas.

Badan Pusat Statistik. (2023). Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) 2023. Jakarta: BPS.

Cahyani, P. R. (2026). Analisis Dampak Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terhadap Peningkatan Konsentrasi Belajar dan Prestasi Akademik Siswa. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar (JIPDAS), 6(2), 2050–2052.

Hardinsyah dan Supariasa, I. D. N. (2017). Ilmu Gizi: Teori dan Aplikasi. Jakarta: EGC.

Hermina dan Prihatini, S. (2021). Gambaran Ketersediaan dan Konsumsi Pangan pada Kelompok Anak Usia Sekolah di Indonesia. Buletin Penelitian Kesehatan, 49(3), 155–164.

Irianto, D. P. (2007). Gizi dan Pola Hidup Sehat. Yogyakarta: CV Andi Offset.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2023. Jakarta: Kemenkes RI.

Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi RI. (2024). Panduan Pelaksanaan Makan Bergizi di Satuan Pendidikan. Jakarta: Kemdikbudristek.

Khomsan, A., dkk. (2013). Ekologi Masalah Gizi, Pangan, dan Kemiskinan. Bandung: Alfabeta.

Lisa, L., dkk. (2025). Edukasi Gizi Seimbang untuk Meningkatkan Kesehatan dan Konsentrasi Belajar Anak Sekolah Dasar. Zona: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 195–206.

Miles, M. B. & Huberman, A. M. (2018). Analisis Data Kualitatif. Jakarta: UI Press.

Notoatmodjo, S. (2012). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

Peraturan Presiden Nomor 83 Tahun 2024 tentang Badan Gizi Nasional. Jakarta: Sekretariat Negara.

Pemerintah Republik Indonesia. (2024). Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2025–2029. Jakarta: Bappenas.

Prasetyo, E., dkk. (2023). Analisis Efektivitas Program Bantuan Gizi Pemerintah terhadap Angka Stunting. Jurnal Kebijakan Kesehatan Indonesia, 12(3), 110–123.

Putri, A. B., dkk. (2026). Pengaruh Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terhadap Minat Belajar Siswa Sekolah Dasar. Edukasi Elita: Jurnal Inovasi Pendidikan, 3(1), 165–176.

Rahmat, M., dkk. (2022). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keberhasilan Program Gizi Berbasis Sekolah di Indonesia. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 18(4), 178–190.

Rahmawati, D., dkk. (2023). Implementasi Kebijakan Ketahanan Pangan Nasional: Tinjauan Kritis dan Rekomendasi. Jurnal Administrasi Publik, 14(1), 45–58.

Santika, I. G. P. N. A., dkk. (2021). Hubungan Status Gizi dengan Prestasi Belajar Siswa Sekolah Dasar di Indonesia. Jurnal Gizi Indonesia, 9(2), 88–96.

Soekirman. (2000). Ilmu Gizi dan Aplikasinya untuk Keluarga dan Masyarakat. Jakarta: Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Depdiknas.

Suhardjo. (2003). Perencanaan Pangan dan Gizi. Jakarta: Bumi Aksara.

Supariasa, I. D. N., dkk. (2013). Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC.

Unicef Indonesia. (2023). Laporan Situasi Gizi Anak Indonesia 2023. Jakarta: Unicef.

Utari, D. M., dkk. (2022). Pengaruh Program Sarapan Bergizi terhadap Konsentrasi dan Prestasi Belajar Siswa. Jurnal Gizi dan Pangan, 17(1), 21–28.

Wahyuni, T., dkk. (2022). Evaluasi Implementasi Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) pada Balita di Puskesmas Wilayah Jawa Tengah. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 17(1), 31–40.

Zulaekah, S. (2019). Pengaruh Pemberian Makanan Tambahan terhadap Status Gizi dan Kecerdasan Anak. Jurnal Kesehatan, 6(2), 112–119.